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    饲料发酵技术--发酵豆粕

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    浏览:- 发布日期:2019-03-21 14:23:16【

    亚洲免费无码中文在线 www.anluge.com 饲料发酵技术发酵豆粕是发酵饲料的一种,发酵饲料的目的有以下:

    ①、提供益生菌;

    ②、发酵产酸;

    ③、提供有益微生物的大分子代谢物;

    ④、长期保存饲料;

    ⑤、饲料的体外预消化作用,降低抗原性。

    最常见亚洲免费无码中文在线是乳酸菌作用为主的厌氧发酵饲料。发酵饲料主要目的是改善肠道健康。饲料发酵过程,主要有两类微生物的作用下代谢过程。第一类是乳酸菌,第二类是酵母菌。

    发酵饲料的原理:乳酸菌为主、酵母菌为辅厌氧环境下的代谢过程。乳酸菌产酸,才能抑制其它杂菌的滋生,同时产生益生物质。酵母为乳酸菌配套的,快速消耗氧气,制造厌氧环境。

    饲料发酵技术,尤其是豆粕发酵,对蛋白进行降解,以提高消化率和降低抗原性。因为饲料发酵过程是厌氧,芽孢菌生长是好养,在饲料或豆粕发酵过程中,芽孢菌的生长是非常微弱的,所产生的蛋白酶是微不足道的。真正要降解蛋白,外加蛋白酶才是靠谱的。

    明白了发酵饲料的原理,发酵饲料生产的关键控制点就清楚了,

    1)合理的乳酸菌和酵母菌接种比例;

    2)密封,杜绝空气进入;

    3)根据需要添加或者不添加蛋白酶。

    经过十几年的发展,国内的饲料发酵技术、发酵设备和工艺的不断进步,发酵池、发酵箱、等等。其工艺基本上分为两个阶段:发酵初期,物料粘度小,通过搅拌或浅层堆积供应氧气,好氧菌得以快速生长并产酶;发酵后期,物料粘度增大,反应器搅拌难度也加大,发酵机物料中间氧气耗尽,乳酸菌等厌氧菌成为“优势菌群”,开始厌氧发酵。同时,这类发酵容易引发好氧菌的“霉菌”污染详情请拨打热线电话0532-83182928.

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